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Jahrgang | 2023 |
---|---|
Alkohol | 14 Vol. % |
Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
Herkunftsland | Italien |
Region | Südtirol |
Auszeichnungen | Gambero Rosso 2025: 2 Gläser |
fruchtig schmelzender Weißwein
Der Schulthaus (er) Weißburgunder 2023 aus der Selektion-Linie vom Weingut St. Michael-Eppan aus Südtirol zeigt sich in leuchtendem Strohgelb mit leicht gold-grünen Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser Weißwein der Kellerei St. Michael aus aus Eppan ein sehr fruchtiges und aromatisches Bouquet mit vielschichtigen Noten von Golden Delicious Äpfeln, Aprikosen und Williams Birnen. Unterstützt werden die Primäraromen von feinmineralischen und floralen Nuancen.
Am Gaumen wirkt der Schulthauser Weißburgunder trocken Weißwein, sehr cremig, lebhaft und ausgewogen mit dynamischen Säurespiel und ausgezeichnetem Trinkfluss. Anhaltendes und expansives Finale. Jetzt die Weine vom Weingut St. Michael-Eppan in Shop bei Galperino.de kaufen!
Kurzinfo zu Schulthaus
- Noten von gelbem Apfel, Aprikose und Williams Birne sowie mineralische und florale Akzente
- aus den Weingärten des Weingut in Schulthaus oberhalb von Schloss Moos in Eppan
- reinsortiger Weißwein aus 100% von Hand gelesenen und selektierten Weißburgunder Trauben
- Ausbau in der Kellerei im Edelstahltank (75%) und im großen Holzfass
- Sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis
Galperino Trinkempfehlung
Der Weißburgunder Schulthaus / Schulthauser Weißwein passt sehr gut als exklusiver Aperitif, zu mediterranen Antipasti, Fisch, hellem Fleisch, Wildgeflügel und mildem Käse. Wie alle Weine vom Weingut Kellerei St. Michael-Eppan überzeugt auch dieser Weißburgunder mit einem soliden Preis Leistungsverhältnis.
Weitere Informationen
Pünktlich zum 40 jährigen Jubiläum dieses Weines mit dem Jahrgang 2022, heißt der Wein offiziell nur noch Schulthaus und nicht mehr Schulthauser.
Verschluss | Naturkorken |
---|---|
Lagerpotential | bis 2029+ |
Hersteller | St. Michael Eppan Umfahrungsstr. 17-19 39057 Eppan (BZ) |
Rebsorten | Pinot Bianco 100% |
Restzucker | 2,45g/l |
Gesamtsäure | 5,55g/l |
Ausbau | zu 75% im Edelstahltank und zu 25% im großen Holzfass |
Anbau | konventionell |
Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
Gewicht | 1.23 kg |
Verschluss | Naturkorken |
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Lagerpotential | bis 2029+ |
Hersteller | St. Michael Eppan Umfahrungsstr. 17-19 39057 Eppan (BZ) |
Rebsorten | Pinot Bianco 100% |
Restzucker | 2,45g/l |
Gesamtsäure | 5,55g/l |
Ausbau | zu 75% im Edelstahltank und zu 25% im großen Holzfass |
Anbau | konventionell |
Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
Gewicht | 1.23 kg |