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Jahrgang | 2023 |
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Alkohol | 14 Vol. % |
Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
Herkunftsland | Italien |
Region | Südtirol |
Auszeichnungen | Gambero Rosso 2025: 2 Gläser Bibenda 2025: 4 Trauben Veronelli 2025: 3 Sterne | 92 Punkte |
und anhaltender Weißwein der Kellerei St. Michael Eppan aus Italien
Der Sauvignon Sanct Valentin 2023 Alto Adige aus der Kellerei St. Michael-Eppan zeigt sich in leuchtendem Strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen.
In der Nase entfalter dieser Weißwein aus Italien ein hocharomatisches und rebsortentypisches Bouquet. Noten von Pfirsichen, Williams Birne, Stachelbeeren und Johannisbeeren werden unterstützt durch subtile Holunderblütenakzente. Mit zunehmender Dauer im Glas auch leicht kräuterige Nuancen.
Am Gaumen wirkt der Sanct Valentin Sauvignon-Blanc Wein vom Weingut St. Michael-Eppan sehr präsent. Die elegante Fülle bildet mit der knackigen Säure eine eindrucksvolle Melange. Animierender Trinkfluss und sehr anhaltendes, expansives Finale.
Kurzinfo
- Noten von Pfirischen, Williams Birnen, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunderblüten, Wiesenkräuter
- zu 100% aus Sauvignon-Blanc Trauben produziert
- Ausbau im Weingut für rund 7 Monate, zu 75% im Edelstahltank und zu 25% im großen Tonneaux Holzfass
- Bestseller der Sanct Valentin Weißweine der Kellerei St. Michael-Eppan
Galperino Trinkempfehlung
Dieser Sauvignon Blanc aus der Sanct Valentin Linie vom Weingut St. Michael-Eppan passt sehr gut zu gebartenem Fisch, hellem Fleisch, Risotto oder mittelreifem Käse. Jetzt die besten Weine von St. Michael und Weißweine aus Italien im Shop bei Galperino.de online kaufen.
Verschluss | Diam Korken |
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Lagerpotential | bis 2032+ |
Hersteller | St. Michael Eppan Umfahrungsstr. 17-19 39057 Eppan (BZ) |
Rebsorten | Sauvignon 100% |
Gesamtsäure | 6,10g/l |
Ausbau | für rund 7 Monate, zu 75% im Edelstahltank und zu 25% im großen Tonneaux Holzfass |
Anbau | konventionell |
Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
Gewicht | 1.41 kg |
Verschluss | Diam Korken |
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Lagerpotential | bis 2032+ |
Hersteller | St. Michael Eppan Umfahrungsstr. 17-19 39057 Eppan (BZ) |
Rebsorten | Sauvignon 100% |
Gesamtsäure | 6,10g/l |
Ausbau | für rund 7 Monate, zu 75% im Edelstahltank und zu 25% im großen Tonneaux Holzfass |
Anbau | konventionell |
Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
Gewicht | 1.41 kg |