Fallwind Pinot Grigio DOC von St. Michael Eppan aus Südtirol
Südtirol - Italien
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| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Alkohol | 14 Vol. % |
| Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Südtirol |
| Auszeichnungen | Gambero Rosso 2025: 2 Gläser |
schmelzender Weißwein der Kellerei St. Michael-Eppan
Der Fallwind Pinot Grigio 2023 der Kellerei St. Michael-Eppan aus Südtirol zeigt sich in hell leuchtendem Strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser Grauburgunder ein fruchtiges und komplexes Bouquet mit prächtigen Noten von reifen Nashi-Birnen, Honigmelone, Nektarine und Ananas. Unterstützt werden die Primäraromen durch subtile Nuancen von Orangenblüten und Mandeln.
Am Gaumen wirkt der Fallwind Pinot Grigio Wein aus der Kellerei St. Michael-Eppan sehr samtig, cremig und ausgewogen mit formidabler Eleganz und finessenreichem Säurespiel. Die kraftvolle Struktur, der ansprechende Trinkfluss sowie ein exzellent anhaltendes Finale unterstreichen die Klasse dieses Südtiroler Weißwein.
Kurzinfo zu Fallwind Pinot Grigio und Weingut St. Michael-Eppan
- Noten von Nashi-Birnen, Honigmelone, Nektarine, Ananas, Orangenblüte und Mandel
- aus den hügeligen, kalkschotterhaltigen Südtiroler Weingärten rund um St. Michael und Eppan
- reinsortiger Weißwein aus 100% von Hand gelesenen und selektierten Grauburgunder Trauben
- Ausbau im Weingut im Edelstahltank (60%) und im großen Holzfass
Galperino Trinkempfehlung
Der Fallwind Pinot Grigio der Kellerei St. Michael-Eppan aus Italien passt sehr gut zu gehaltvollen Antipasti, Fischsuppen, gegrilltem Fisch, Geflügel oder hellem Fleisch. Jetzt die besten Weine aus Italien im Shop bei Galperino.de online kaufen!
| Verschluss | Diam Korken |
|---|---|
| Lagerpotential | bis 2029+ |
| Hersteller | St. Michael Eppan Umfahrungsstr. 17-19 39057 Eppan (BZ) |
| Rebsorten | Pinot Grigio 100% |
| Gesamtsäure | 5,15g/l |
| Ausbau | zu 60% im Edelstahltank und zu 40% im großen Holzfass |
| Anbau | konventionell |
| Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
| Gewicht | 1.31 kg |
| Verschluss | Diam Korken |
|---|---|
| Lagerpotential | bis 2029+ |
| Hersteller | St. Michael Eppan Umfahrungsstr. 17-19 39057 Eppan (BZ) |
| Rebsorten | Pinot Grigio 100% |
| Gesamtsäure | 5,15g/l |
| Ausbau | zu 60% im Edelstahltank und zu 40% im großen Holzfass |
| Anbau | konventionell |
| Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
| Gewicht | 1.31 kg |
