2021 Le Petit Bio 0.375l | Manincor
Südtirol - Italien
46,89 €*
Inhalt: 0.375 Liter (125,04 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: MANI4002
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Alkohol | 8.5 Vol. % |
| Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Südtirol |
| Auszeichnungen | Le Guide de L Espresso 2025: 98+ Punkte |
Le Petit - der wohl großartigste Süßwein Südtirols - feine Süße
gepaart mit hoher Säure von Manincor aus Italien
gepaart mit hoher Säure von Manincor aus Italien
"Leuchtendes Bernstein mit goldenen Reflexen. Edle und kompakte Nase, zunächst nach Kokosflocken, dann nach getrockneter Marille, feiner Muskatton, duftig-würzig, im Nachhall dann etwas Siegellack. Am Gaumen mit toll ausgewogenem Spiel zwischen Frucht und Säure, kompakt, geschmeidig, kommt in mehreren Schichten, im Ausklang lange, präzise und sauber." Falstaff für Jahrgang 2019
ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-013
Le Petit Bio 2021 375ml
| Lagerpotential | bis 2035+ |
|---|---|
| Hersteller | Manincor S. Giuseppe al Lago, 4 39052 Kaltern Tel. +39 0471 960230 |
| Rebsorten | Petit Manseng 100% |
| Restzucker | 285,00g/l |
| Gesamtsäure | 11,30g/l |
| Ausbau | im großen Holzfass |
| Anbau | biodynamisch |
| Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
| Gewicht | 1 kg |