Kellerei Cantina Tramin Pinot-Bianco Alto Adige DOC 2023

Der Pinot-Bianco / Weißburgunder 2023 Alto Adige DOC Weißwein der Kellerei Tramin aus Italien zeigt sich in klarem, hellem Strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Südtiroler Weißwein ein angenehm frischfruchtiges und facettenreiches Bouquet. Noten von gelbem Apfel, Nektarine und Mango werden unterstützt durch subtile Nuancen von Mandeln und weißen Blüten.

Am Gaumen wirkt der Weißburgunder Alto Adige der Cantina Tramin aus Italien trocken, füllig und ausgewogen mit guter Balance von Körper, Struktur und Säure. Anhaltendes Finale.

Kurzinfo

• Noten von gelbem Apfel, Nektarine, Mango, Mandeln, weißen Blüten
• Reinsortiger Weißwein aus 100% Weißburgunder Trauben
• Ausbau im Edelstahltank
• Klassiker der Winzergenossenschaft Cantina Tramin

Galperino Trinkempfehlung

Der Weißburgunder der Cantina Tramin passt sehr gut als Aperitif, zu feinen Antipasti, Suppen, Risotto, Gemüse, Geflügel, hellem Fleisch oder Fisch. Kaufen Sie jetzt die Weine der Cantina Tramin online im Shop bei Galperino.

Weitere Informationen

Die Trauben für diesen Pinot-Bianco / Weißburgunder der Cantina gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend in einem schonenden Vorgang gepresst. Die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (19°C) statt. Die Lagerung erfolgt im Edelstahltank, ohne biologischem Säureabbau.