Kellerei Girlan Laurin Südtiroler Lagrein Merlot DOC 2021

Der Laurin Lagrein-Merlot DOC 2021 der Kellerei Girlan zeigt sich in dunklem, kräftigem Rubinrot mit leicht violett schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Rotwein aus Südtirol ein vielschichtiges und intensives Bouquet mit feinsten Beerennoten sowie leichten Unterholznuancen.

Am Gaumen wirkt der Wein voll, samtig und körperreich mit leichten Holznuancen, saftigem Tannin und modernem Charakter. Jetzt Weine online bestellen!

Informationen zu Weine und Weingut

• Noten von Brombeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Tabak und Lakritz
• Rotwein Cuvee aus Lagrein und Merlot Trauben mit modernem Charakter
• Ausbaufür 15 Monate in kleinen und großen Holzfässern
• Sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis

Galperino Trinkempfehlung

Der Lagrein Merlot Laurin der Kellereigenossenschaft Girlan passt sehr gut zu zu gegrilltem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

Weitere Informationen zu Wein und Weingut

Die Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., aus gut belüfteten Lagen, und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen, warmen und tiefen Böden. Diese Komponenten bilden die Grundlage für diese Cuvée voller Charakter und Substanz.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Warenkorb Behältern im Weingut angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt, wo die Gärung stattfindet (12-15 Tage). Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 15 Monate lange Reifung der Weine im kleinen und großen Holzfass. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein cuvèetiert und nach weiteren 6-monatiger Lagerung verkauft. Jetzt die besten Weine des Weingut und tolle Weine aus Italien im Shop bei Galperino.de in den Warenkorb legen und online kaufen.