Flora Südtiroler Chardonnay DOC 2022 | Kellerei Girlan

Der Flora Südtiroler Chardonnay DOC 2022 der Kellerei Grilan aus Italien zeigt sich in kräftigem goldgelb mit leicht grüngelb schimmernden Reflexen.

In der Nase entfalter dieser Weißwein ein sehr elegantes und vielschichtiges Bouquet. Noten von Williams Birne, Charantaise Melonen, Ananas und Litschi werden unterstützt durch subtile Nuancen von Orangenzesten und etwas Vanille.

Am Gaumen wirkt der Flora Chardonnay zunächst etwas verschlossen, entwickelt sich mit etwas Luft von Minute zu Minute im Glas fast spektakulär. Druckvoll, facettenreich mit eleganter Holzwürze und lang anhaltendem Finale.

Kurzinfo

• Noten von Williams Birne, Charantaise Melonen, Ananas, Litschi, Orangenzesten, Vanille
• zu 100% aus Chardonnay-Trauben produziert
• Ausbau für 12 Monate im großen Holzfass plus 6 Monate auf der Flasche
• sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis

Galperino Trinkempfehlung

Der Flora Chardonnay aus der Kellerei Girlan passt super zu hellem Fleisch, Grillgemüse, Parmigiana, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten.

Anbaugebiet

Die Trauben für diesen exzellenten Weißwein wachsen in Girlan auf den Hügeln des Überetsch auf einer Höhe von 450 – 500 m ü.d.M., die mit 15 bis 20 Jahre alten Weinstöcken bestockt sind und im Guyot-System erzogen werden. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Eiszeit gebildet haben.