Cantine Due Palme Serre Susumaniello Rosso del Salento IGP 2022

Der Serre Susumaniello Rosso Salento IGP Rotwein vom Weingut Cantine Due Palme zeigt sich in tiefdunklem Rubinrot mit violetten Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Rotwein aus Apulien ein sehr fülliges, fruchtiges und eindringliches Bouquet mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarzkirschen unterstützt von feinsten Gewürznuancen.

Am Gaumen wirkt der Serre saftig, harmonisch und elegant, mit toller Finesse und gut eingebundenen Tanninen und attraktiver Trinkfreude. Sehr anhaltendes Finale.

Kurzinfo

• Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Schwarzkirschen und subtile Gewürznuancen
• reinsortiger Rotwein aus 100% autochthonen Susumaniello Trauben produziert
• Ausbau für 6 Monate in französichen Eichenholzfässern
• Exzellentes Preis Leistungsverhältnis

Galperino Trinkempfehlung

Der Serre IGP Rotwein vom Weingut Due Palme aus Italien passt hervorragend zu feinen mediterranen Vorspeisen wie Carpaccio, Involtini, gefüllten Nudelen, dunklem Fleisch, oder mittelreifem Käse.

Weitere Infos zum Wein

Der Wein ist ein relativ neues Projekt der Cantine Due Palme aus dem Salento in Apulien. Die lange Zeit in Vergessenheit geratene, wahrscheinlich aus Dalmatien stammende Rebsorte Susumaniello, erlebt gerade einen wahren Boom in Apulien. Lange Zeit als Verschnittwein für Primitivo bekannt, hat man sich wieder an die ursprünglichen Tugenden dieser Rebsorte erinnert und füllt diese wieder reinsortig ab. Weine aus dieser Rebe sind meist recht dunkel und haben eine tolle Frische und lebendige Säure, sowie eine große Eleganz und Finesse. Bei Cantine Due Palme hat man sich dieser Tugenden besonnen und hat einen wirklich hervorragenden Vertreter diese Rebe im Portfolio der neben den vielen Negroamaro und Primitivo Weinen der Kellerei aus Italien, aber auch neben dem Flaggschiff Selvarossa Salice Salentino sehr gut bestehen kann. Jetzt die besten Weine aus Italien im Shop bei Galperino.de online in den Warenkorb packen und schon bald zu Hause genießen!